Válasszon Ön is óvodája számára az óvoda egészségvédő-egészségfejlesztő alternatív programjai közül !
- gyermekkori alkoholfogyasztást megelőző program,
- dohányzás megelőzésére felkészítő program,.
- az otthoni kiegészítő táplálkozás propagálása,
- "Hetenként legalább egy zöld-napot óvodáinkban!" mozgalom,
- otthoni, közlekedési balesetet megelőző program,
- szív-egészségvédő (Szív Kincsesláda) program,
- "egészséges fogakért" akció,
- tartásjavító program,
- asztmás és allergiás gyermekek megelőző programja,
- "a szem a lélek tükre" -látásjavító program,
- gyógytestnevelési program,
- más, Ön által készített egészségfejlesztő program.
A dohányzásmentes magatartás alakítását célzó alternatív program
Az Egészségesebb Óvodák Nemzeti Hálózata alapító okiratában szerepel, hogy az egyesületi keretbe nem lehet egyszerűen "belépni", a hálózathoz való tartozás feltétele az, hogy az óvoda egészségvédő, egészségfejlesztő, egészségnevelő közösségi feladat teljesítésére vállalkozik. A feladatok között több kiemelt egészségfejlesztési program szerepel, így az egészséges táplálkozás, a helyes testtartás, a baleset-megelőzés, a dohányzás-megelőzés stb. megvalósítása. Egy-egy egészségvédő célkitűzésen belül külön program szól az óvodapedagógusok részére, külön a gyermekek és a szülők számára. (A szülők és az óvoda egészségnevelő munkájának összehangolására "Édesanyák! Édesapák!" címen kézikönyvet adtunk ki.)
A dohányzás megelőzése és visszaszorításaígy került az Egészségesebb Óvodák Nemzeti Hálózata programjába. Szervesen épül az Óvodai nevelés országos alapprogramjába, szerves és elidegeníthetetlen részét képezi a mindennapos óvodai nevelésnek.
A dohányzást megelőző program a gyermekek körében az óvodai csoportok közös foglalkozásainak keretében és a "szabad", alternatív gyermek-programokban kap helyet. Így megjelenik önálló dohányzást megelőző programként, a "Szív Kincsesláda" elnevezésű szív-egészségvédő program részeként és a kötött foglalkozások témájaként, megfigyelési játékként, önálló kísérletezésként stb.
A dohányzás megelőzésének óvodai programja tehát nem képez különálló pedagógiai feladatrendszert, nem jelent rendkívüli pedagógiai feladatot, hanem beleépítkezik az óvodai nevelés mindennapi feladatrendszerébe .
A dohányzás megelőzésében és visszaszorításában jelentős szerep jut az óvodapedagógusoknak és az óvoda technikai személyzetének. Az óvoda felnőtt dolgozói modellt, mintát jelentenek a gyermekek számára. Az óvodában a gyermek előtt dohányzó felnőtt nagyobb hatást gyakorol a gyermekre, mint egyéb szocializációs helyzet, ezért az óvoda dolgozói nagyobb felelősséggel tartoznak személyes példamutatásukért. Az Egészségesebb Óvodák Nemzeti Hálózata tagszervezetének ezért válik feladatává az óvodai dohányzás visszaszorítása, minden olyan helyzet elkerülése, amely a gyermeknek kedvezőtlen mintaként szolgálhat.
Az Egészségesebb Óvodák Nemzeti Hálózata a szülőkkel együttműködve kívánja programjait megvalósítani. A szülőket partnerként hívja valamennyi akciójához, így az un. "hozzátáplálási" kezdeményezéséhez, a zöldség- és gyümölcs-napok szervezéséhez, a saláta-bárok rendezéséhez, a természetjáráshoz, a dohányzás megelőzésének akciójához. A szülőknek szóló kiadvány jelzi a szülők számára, milyen egészségi károsítást jelent a felnőttek otthoni dohányzása saját maguknak és kisgyermeküknek, tanácsot ad arra, hogyan védhetők ki a gyermek egészségkárosítása. A hálózatban résztvevő óvodák a szülői értekezletek alkalmával a szülők modellt nyújtó szerepét és a dohányzás megelőzését feldolgozzák.
Az Egészségesebb Óvodák Nemzeti Hálózata egyre szélesedik, jelenleg 1200 óvoda csatlakozott programjához. Tevékenységi körében az óvodai egészségnevelő munka minőségi emeléséhez, új egészségvédő (alternatív) módszerek bevezetéséhez nyújt segítséget. A segítségnyújtást az alapoknál kell elkezdeni, ezért az óvónőképző és védőnőképző főiskolák tanszékvezetőit hívta közös tanácskozásra a kezdő óvónők felkészítésének megvitatására. A vita nyomán elkészült az "Egészségfejlesztés-egészségnevelés" c. főiskolai jegyzet, amely a dohányzás megelőzésének óvodai programját is feldolgozza.
Még ebben az évben országos akció keretében kívánjuk az óvodai dolgozókkal, a szülőkkel és különböző társadalmi szervezetekkel elindítani az " Egészítsd ki!", valamint "Heti egyszer gyümölcs- és salátanapot!" mozgalmakat, valamint kidolgozás alatt áll a " Füstmentes óvoda" mozgalmának követelményrendszere.
A programok elterjesztésére az országos módszervásár megrendezését vállaltuk az elmúlt évben és rendezzük meg ebben az évben is a regionális központjainkban. A regionális központok nem adminisztratív irodák, hanem az egészségnevelés terén eddig kiképzett másfélszáz "bázisóvoda" óvodapedagógusai , akik a programok továbbadásában, szakmai segítségnyújtásban vállaltak mozgalmi feladatot.
Végül jelezzük, hogy az Egészségesebb Óvodák Nemzeti Hálózatának egészségfejlesztő-egészségnevelő programját jól kiegészíti a dohányzás megelőzése témakörű alternatív nevelési részprogram : a Nemzeti Egészségvédő Intézet "Dohányzás vagy Egészség Programja", amely az egészségnevelésnek ezt a körülhatárolt területét fedi le.
A dohányzás visszaszorítását célzó Szövetség a dohányzás ellen a sokszínű és több területen működő, kisebb-nagyobb mozgalmak összefogásával kívánja célját elérni.
A dohányzás megelőzését szolgáló alternatív óvodai egészségnevelési program néhány akcióját az alábbiakban közöljük.
Szabad beszélgetési témák
Szabad beszélgetésre a reggeli gyülekező alatt, a szabad játék-időben, illetve séta és kirándulás alkalmával van lehetőség. A beszélgetés kezdeményezője lehet az óvodapedagógus, de lehet maga gyermek is (valamely aktuális eseménnyel, élménnyel, filmjelenettel stb. kapcsolatosan). A szabad beszélgetésben kisebb, önkéntesen csatlakozó gyermekcsoport vehet részt beszámolóval, események értékelésével, képek nézegetésével, képkivágások gyűjtésével, diafilm-vetítéssel stb. párhuzamosan. Alapelv: az önkéntes részvétel, a szabad megnyilatkozás és vélemény-nyilvánítás.
A dohányzás ártalmainak elemzésére szolgáló szabad beszélgetések kezdeményezésére a következő alkalmakat, lehetőségeket javasoljuk:
Kirándulási élmények feldolgozása: napsütés, szabad levegő, madárdal, napozás (lebarnulás), szabad mozgás, jókedv, veszélyek (napozás, növényzet.), értéke: füstmentesség, pormentesség, szabad légzés, erőkifejtés, sok mozgás.
Városi, falusi élmények megbeszélése: az utca forgalma, a gépkocsik füstje, az áruházak levegője, gyárak környékének kedvezőtlen viszonyai, utazás tömegközlekedési járművön, "talponállók", ivók, vendéglők külső képe, az utcai porképződés, az otthoni állattartással járó szagok.
Élmények elmondása a dohányfüstös helyiségekről: saját lakásunk levegője, szórakozó helyek füstje, gyárkémények füstje, füstmérgezéses balesetek; a családban dohányzók megszokott dohányzási helyei, vendégségben tapasztalt dohányzás.
Gyermeki vélemények arról, hogy kik dohányoznak, miért dohányoznak, hol dohányoznak: dohányzó felnőttek, dohányzó gyerekek, otthoni dohányzás, miért nem szabad a közlekedési eszközökön (vonat, autóbusz, villamos) dohányozni; vélemény arról, hogy sikerül-e a leszokás.
Tapasztalatok gyűjtése arról, hogy miről ismerjük meg a dohányos embert: láttál-e már nagydohányos embert, aki gyakran rágyújt, köhög, cigarettát hord magánál, öngyújtója van, keresi a dohányzásra kijelölt helyet, engedélyt kér a rágyújtásra, sárga az ujja, a ruházatának dohány-szaga van, szájából dohányszag árad; mondj véleményt az ilyen helyzetről.
Ismeretközlés, magyarázat arról, hogy a nem-dohányzókat törvény védi: mi a törvény, hogyan és kit kötelez a törvény, mi a megszegők büntetése, hol megengedett a dohányzás; mi célból alkották meg a nem dohányzókat védő törvényt; miért kell az embereket a dohányzástól megvédeni; az óvodában miért nem dohányoznak.
Beszélgetés a dohányzási reklámokról: mi a reklám, hol láttál ilyet (tv, utca, aluljáró, közlekedési eszköz) ; milyen cigaretta reklámra emlékeztek, tudjátok-e mi van a reklámképek aljára ráírva ("A dohányzás ártalmas az egészségre"), gyűjtsetek cigaretta-reklámképeket és mondjátok el arról véleményeteket.
Ismeretek összefoglalása a dohányzás ártalmairól: károsítja a tüdőt, az idegrendszert, valamint a gyomor és a szív munkáját; másokat is károsít, zavarja azokat, akik beszívják a dohányfüstöt, kellemes-e a füstös levegőjű teremben tartózkodni, hogyan védekezhetünk ellene (szabad levegőn tartózkodás, a lakás szellőztetése).
Beszámoló és értékelés a környezetünkben tapasztalt dohányzásról: mit mondanak a dohányzók a dohányzásról, a káros hatásokról, a megszokásról, a lemondásról; miért mondják, hogy kár volt elkezdeni; szabad-e rájuk haragudni,mit kell tőlük kérni; hogyan kell kérni a felnőttektől a dohányzás mellőzését.
Beszélgetés arról, milyen leszek, ha nagy leszek: mi szeretnék lenni; segíteni akarok másoknak, alkotni szeretnék, egészséges, edzett, erős akarok lenni; mit kell ezért tenni, mit kell elkerülni (elhatározom, hogy nem kezdem el a dohányzást).
Mesetémák
A szabad beszélgetések mellett a szabadidő kitöltésének (nevelési lehetőségének) egyik legjobb alkalma: a mesélés. A dohányzást megelőző magatartásra nevelésnek is egyik eszköze lehet olyan mese, amely az állatvilághoz, a növények életéhez vagy a gyermeki élethez kapcsolja a nem-dohányzó magatartás szépségeit. Olyan mesékről lehet szó, amelyekben a helyes magatartás "pozitív" élményei jelennek meg, amely nem félelemkeltéssel kísérli meg a dohányzástól "elrettenteni" a kisgyermeket. A mesék "stílusa" hasonlítson Fáy meséihez, a tanulságok pedig Aesopus tanmeséinek következtetéseihez.
Az óvodapedagógia módszerei között ismeretes a képekhez kötött mesélés . Ez témánkkal kapcsolatban azt jelenti, hogy az óvodapedagógus egyszerű rajzokat mutat be és azokhoz fűzi meséjét, pl. egy macit, erdőt, odút, méheket, maci-családot stb. és ehhez kapcsolja meséjét a méhek "kifüstöléséről", meneküléséről és annak tanulságáról, hogy a füst mennyire kellemetlen.
Miután a dohányzásmentes magatartás köréből aligha talál az óvodapedagógus mese-témát, szükséges, hogy sajátmaga, az eddigi mesegyűjteményét "átalakítva" készítsen és mondjon mesét. Témaként az alábbiakat javasoljuk (a mese "vázának" leírását mellékletben közöljük):
Állatmesék
- Maci és a kifüstölt méhek,
-
A róka és a pipázó nyúl,
-
Mit vitt el a szarka?
-
A kiskakas újabb hét krajcára,
-
Bodri a családdal utazik,
-
Cirmos cica és a füst,
-
Maki majom, aki utánozza az embereket,
-
Gólyacsalád a kéményen
Növénymesék
- Szobai növények álma,
-
Miért nem virágzik a rózsa?
-
A fák ellensége,
-
Pillangók a réti virágokon,
-
A lapú és a dohánynövény,
-
Kiskertemben,
-
Merre fordul a napraforgó?
-
A városi fák sorsa
Embermesék
- A török basa füstje,
-
Kirándul a család,
-
A füstölgő autó,
-
Készülök a világbajnokságra,
-
Gyógyszer és méreg,
-
Villamoson,
-
A földalatti élet,
-
Doktor bácsi, mit tegyek?
KISKOLOMPOS ALTERNATÍV ÓVODAI PROGRAM
Legyen minden csoportnak és az óvodának is kolompja, ezzel adjanak jelt
*foglalkozás megkezdésére,
*étkezésre, játékra,
*udvari gyülekezőre,
*testnevelésre,
*vetélkedőkre, stb.
Készítsünk kitűző jelvényt tapadós papírra! Egy-egy program alkalmával viseljék a gyermekek jelvényként. Tanuljanak meg kolompolni ütemre, dallamra! A "kiskolompos" megbízás hasonlíthat a "naposságra", kis egészségőr feladatokra. A kiskolompos cím elnyerését kapcsoljuk otthoni feladatokhoz és annak ellenőrzéséhez.
Szolgálja a mozgalom a természet szeretetét és védelmét!
A kiskolompos meséje
A Fáy András: "Kolompos" mesét több variációban lehet elmondani:
-eredetileg: a kolompos után kelnek át a juhok a megáradt folyón, vezetésével megmenekülnek attól, hogy az ár elkapja őket,
-a kolompos: erős, bátor, tudja a célját, ismeri a nehézséget, segít a másikon
-kolompolnak a hajón is, ha kikötőhöz közelítenek; a kolompos mindig egy tiszt,
-kolomp jelzi a veszélyt, amikor gyorsan kell cselekedni, össze kell tartani,
-régen még a vonat előtt is kolompos futott, hogy a balesetet elkerüljék,
-akinél a kolomp van, az a vezető.
-a kiskolompos most tanulja: hogyan kell csapatát vezetni, a csapat tagjai bíznak benne,
-a kiskolompos szereti a természetet: védi, gondozza a növényeket, szereti az állatok
Kiskolompos rendezvények
sportversenyek, staféták kolomppal (átadás, folyamatos csengetés)
ének és ütemgyakorlatok ( szabadon választott énekre, utánzásra, mondókára.)
öltözködési verseny (kolomppal), salátakészítési vetélkedő,
edzettségi vetélkedő, ügyességi gyakorlatok, játékok (itt csörög-ott csörög mintájára, stb)
Szív Kincsesládában ( célhoz érés, helyes vagy helytelen választása)
mesélés a kolomppal kapcsolatosan, rajzolás, festés, gyurmázás (kolompolással kapcsolatos témákról)
bábjáték a kolomp témaköréből otthoni egészségvédő feladatok teljesítése a "kiskolompos" jelvény megszerzéséért az udvari játékokban kapjon szerepet a természetvédelem
A szülőkkel való kapcsolat
a gyermek otthoni egészségvédő akcióinak pontozása egy-egy kiskolompos bélyeggel
a szülők a gyermekekkel közös sétát, kirándulást végezzenek a szabadban
A program időtartama
A kiskolompos mozgalmat célszerű 4 ciklusban megszervezni:
Egy-egy ciklusban (más programok mellett) 1-3 héten át tartó akciók nyomán várható környezetvédő és egészségfejlesztő hatás. A program bővítése, illetve szűkítése a pedagógiai szabadság körébe tartozik.
A ciklusok közötti átmeneti időben csupán figyelemfenntartó kezdeményesekre van szükség (pl. a tevékenység elkezdésekor kolomp-jelre)
Készüljenek fényképek, videofelvételek az egyes egészségvédő és környezetvédő akciók játékos megoldásairó
Kiskolompos környezetvédő program
hol jár a kiskolompos (környezet-leírás)
milyen növényekkel találkozik,
milyen rovarok, lepkék vannak körülötte,
milyen állatokkal találkozik,
melyik növényt, állatot védi ; miért
vannak-e veszélyes növények, állatok
miért nem töri le az ágakat, vadvirágokat
ha te lennél a kiskolompos: hova ültetnél növényeket, hogyan védenéd azokat
nem minden állat "vadállat", hogyan lett belőlük az ember segítője: a "házi állat"
meséljünk a terelő puliról
kiránduláskor, séta alatt figyeljük meg: milyen a környezetünk (növények, állatok)
a kiskolompos nem szemetel (mi hogyan gyűjtsük a hulladékot?)
Kiskolompos egészségvédő program
a kiskolompos sokat van szabad levegőn,
rendszeresen étkezik, forrásvizet iszik (nem Colát!)
vigyáz az erős napsütéskor (!)
saját bögréje, kulacsa van (nem iszik más után)
a kisbojtárok igen jó pajtások (segítik egymást)
fúr-farag, de a késsel, szúrós szerszámmal óvatosan bánik
te tudsz-e díszes botot faragni? (próbáljuk ki)
népmesék mesélése
népi ruhák bemutatása, öltözködési verseny
népdalok tanulás
népi gyermekjátékok adaptálása a "kiskolompos" programra.
A "SZÍV KINCSESLÁDA" PROGRAM
A "Szív Kincsesláda " elnevezésű alternatív óvodai szív-egészségvédő, egészségnevelési program-ajánlatunk . A programot az Amerikai Szív Egyesülettől (az ő engedélyükkel) vettük át és adaptáltuk a hazai nevelési-oktatási viszonyokra. A "Szív Kincsesláda" elnevezés onnan ered, hogy amint a tengeren utazók kincses ládájában is az élethez szükséges legfontosabb felszereléseket, ételeket és iratokat őrizték, úgy az általunk készített kincses ládákban is az emberi életre, az egészségvédelemre vonatkozó eszközök, óvodai szemléltető és gyakorló felszerelések rejtőznek. Azért mondom, hogy "rejtőznek", mert minden felnyitáskor újabbnál újabb meglepetés, "kincs" kerül elő a zenélő ládából.
Az óvodai szív-egészségvédő program célja
A "Szív kincsesláda " egészségvédő program szervesen kapcsolódik az óvodai nevelés országos alapprogramjához és újszerű, alternatív módszert kínál fel az óvodapedagógusoknak. Az egészség megvédésére, fejlesztésére a gyermeket kiskorától kezdve kell nevelni. Az intézményes nevelésben eddig nem volt hagyományos az a módszer, amelyet a "kincsesláda" óvodai egészségpedagógiai programunk alkalmaz.
A mai ember erősen a technika, az informatika, a tömegkommunikáció, a pénzkeresés (netán: pénz-hajszolás) irányába tolódott el és saját szervezetétől és embertársaitól is elidegenedett. Nincs elegendő "saját-test élményünk". Az egészség érték-jellege lecsökkent. Az emberek a saját szervezetükkel, egészségük tudatos védelmével keveset törődnek. Felméréseink szerint például a 30 éven felüli nők 88 %-a keresi fel rendszeresen fodrászát és csupán 14 %-a megy el rákszűrésre és közel egyharmaduk végez rendszeres emlő-önvizsgálatot.
. Ezt a tendenciát kívánja feltörni a "Szív kincsesláda" egészségpedagógiai program, amikor szembesíti a gyermeket az " é l ő " szervezetével, annak funkcióival, működésének befolyásolásával, a szervezet edzésével. A programban résztvevő óvónők tanúsíthatják, milyen csodálkozással hallgatják meg a kis óvodások a saját szívhangjukat, vagy társuk szívdobbanását
A program kapcsolódása a helyi óvodai neveléshez
A "Szív Kincsesláda" program nem más, mint alternatív óvodai egészségnevelési program , amely az Óvodai Nevelés Országos Alap-programjához szervesen kapcsolódik. A program a 3-6 éves kisgyermekek értelmi szintjéhez, érzelmi sajátosságaihoz igazodva bevezeti a kisgyermeket a saját testének és a test működéseinek megismerésébe ( felfedezésébe) , megtanítja az egészség megvédéséhez, megerősítéséhez vezető tevékenységeket ( a helyes táplálkozást, a testedzést, a személyi higiénét, a balesetek megelőzését).
A program " szervesen " kapcsolódik az egyes óvodai csoportok nevelési programjához, azaz nem "különálló", nem rendkívüli, nem "külső" jellegű tevékenység-sort tartalmaz. A programban érdeklődést felkeltő, ismeretátad ó, valamint gyakorló (gyakoroltató), egyéni és csoportos foglalkozás-elemek váltják egymást. A program -az óvodás korosztály életkori sajátosságainak megfelelően- mindvégig támaszkodik a kisgyermek valóságot felfedező vágyára, érdeklődési kedvére és játékosságára.
Alkalmazási terület, célcsoport
Célcsoportnak négy év óta a nagycsoportos óvodásokat választottuk, részükre készült el az óvodai egészségnevelési program és módszertani tájékoztató. Ugyancsak részükre adaptálta Egyesületünk programfejlesztő munkacsoportja az Amerikai Szív Társaságtól átvett szív-egészségvédő programot is.
A program az óvodai nagycsoportos óvodások nevelési programjához illeszkedve három lépcsőben ismerteti meg a gyermekeket: a szív munkájával , a testedzéssel és a helyes táplálkozással . Hangsúlyozandó, hogy a "Szív kincsesláda" az óvodáknak nevelési programot ajánl és nem kisiskolás tananyagot . A program feldolgozása illeszkedik az 5-6 évesek életkori sajátosságaihoz, módszere játékos és "felfedező" jellegű, önkéntes és szabad részprogramokra építkező. A programban résztvevő óvónők jelezték, hogy szív-egészségvédő, egészségnevelő program a kis és a középső csoportosokra is adaptálható.
A program az egészségtudomány és a neveléstudomány határmezsgyéjén halad, összekapcsolja az Óvodai Nevelés Országos Alapprogramjának "alapkövetelményét", az egészséges életmódra nevelés pedagógiai funkcióját az egészségfejlesztés követelményével, amit az Egészségügyi törvény (1997.évi CLIV.törény 35.§) így ír elő: " Az egészségnevelésnek ki kell terjednie a betegségek, illetve kórmegelőző állapotok megelőzésével, korai felismerésével kapcsolatos tudnivalók, módszerek ismertetésére is."
Az elmúlt négy év pedagógiai tapasztalata meggyőzött arról, hogy az egészségfejlesztés módszereit a kis- és a középső csoportos óvodások részére (3-5 éveseknek) is szükséges kidolgozni.
Tanfolyami felkészítés a programra
A Szív Kincsesláda program 6 éve indult útjára. Megvalósítása feltételezte, hogy az óvónőket az egészségpedagógiai program elméletére és módszeres gyakorlatára tanfolyamszerűen felkészítsük. Eddig kétszáz óvónő kiképzése zajlott le.
A program eszköztára
A programhoz szükséges szemléltető és gyakorló felszerelések a módszerhez hasonlóan: speciálisak, az óvodák leltárában nem találhatók. Ezért a programban résztvevő valamennyi óvodát elláttunk "kincsesládával" , amelyekben ilyen és hasonló eszközök találhatók: sztetoszkóp, a szívet utánzó mulázs, vizsgáló elemlámpa, az energiát bemutató gumikötél, egészségügyben használatos ruházatok, különféle élelmiszerek, falitáblák, kirakós és egyéb játékok, magnószalagok és még sok más. Ezek más természetűek, mint a hagyományos óvodai nevelés eszköztárának kellékei.
HETENKÉNT EGY-KÉT GYÜMÖLCS- ÉS ZÖLDSÉGNAPOT ÓVODÁINKBAN!- mozgalom
Ezzel a jelszóval indította útjára az ezredforduló egész-ségpedagógiai mozgalmaként az Egészségesebb Óvodák Nemzeti Hálózata (emblémája: a kiterjesztett szárnyú, gyermekeit védő-óvó-tanító anyamadár) az óvodásgyermekek egészséges táplálkozásra nevelésének programját .
Az óvodásgyermek az ébrenlétének háromnegyed részét az óvodában tölti, ahol az óvodapedagógusok a gyermek testi-szellemi fejlődésének feltételeit igyekeznek biztosítani. A fejlődés alapfeltételei között kiemelt jelentőségű a gyermek egészséges táplálása. Az óvodai étkeztetés napjainkban - minden igyekezet ellenére - sem tudja az egészséges táplálkozás minden követelményét teljesíteni. A teljesítés nemcsak anyagiakon (élelmezési normán), de szemléleten (étrend-összeállításon), óvónői leleményességen (egészségpedagógiai kulturáltságon) és a szülők segítő együttműködésén (a kiegészítő táplálkozáson) is múlik.
gyermeknek az egészséges táplálkozás érdekében naponta az öt alapélelmiszer-csoport mindegyik tagjából kellene fogyasztania Az alapélelmiszer-csoportok között a következőket tartjuk számon:
Nincs azonban egyetlen olyan táplálék, ételféleség sem, amely a felsorolt alapélelmiszer-csoportokban található szükséges tápanyagot megfelelő mennyiségben tartalmazná. Az óvodai élelmezés sem tudja biztosítani a gyermekek számára az egész napra szóló élelmiszerek szükségességét.
Mit tehet az óvoda nevelőközössége a helyzet javításáért?
- Szervezzenek az óvónők és a védőnők a szülőkkel, támogatókkal közösen hetenként egy-két gyümölcs- és zöldség-napot.
- Tanítsák meg a szülőket az óvodai táplálkozás otthoni kiegészítésére, adjanak tanácsot, hogy az óvodai étrendet otthon milyen ételféleségekkel egészítsék ki.
- Óvodai foglalkozások keretében ismertessék meg az óvónők a gyermekeket új ízekkel, addig ismeretlen étel-és italféleségekkel. Tegyék az étkezést örömtelivé, teremtsenek jó hangulatot az ételek elfogyasztásához.
- Az egészséges táplálkozásra nevelés érdekében kapcsoljanak be a napi programba alternatív egészségfejlesztő programot (pl. a "Szív kincsesláda" táplálkozási programját), teremtsenek játékos alkalmat arra, hogy a gyermekek maguk is részesei legyenek egyszerűbb ételek elkészítésének (pl. saláta készítés, tízórai összeállítás).
A "zöld-napok" mozgalmának két jelszava
A program az óvodásgyermekek egészséges táplálkozási szokásainak megerősítését és az óvodai étkeztetés otthoni kiegészítésének (komplettálásának) szorgalmazását szolgálja. A mozgalom két jelszava:
"Hetenként egy-két gyümölcs- és zöldségnapot óvodáinkban!" és "Otthoni kiegészítő táplálkozással tegyük korszerűvé óvodásgyermekeink étkeztetését!"
Az első célkitűzés azt szorgalmazza, hogy az óvodapedagógusok a szülőkkel és más támogatókkal közösen hetenként egy-két gyümölcs- és zöldségnapot szervezzenek. Ismertessék meg az óvodai foglalkozások keretében a gyermekeket új ízekkel, addig ismeretlen étel- és italféleségekkel, szervezzék meg az egészséges táplálkozásra nevelés (az un. "Szív Kincsesláda") alternatív egészségnevelő programot.
A második célkitűzésa szülők megtanítására vonatkozik. Szülői megbeszéléseken, szülői értekezleteken adjanak az óvónők, védőnők tanácsot a szülőknek az óvodai táplálkozás otthoni kiegészítésére.
Mindkét célkitűzés megvalósítása, széleskörű elterjesztése az óvónők és a védőnők közreműködését, segítő, szervező együttműködését igényli.
Mit kér a mozgalom a szülőktől?
Alapvető kérdés, hogy a szülők ismerkedjenek meg gyermekük óvodai étrendjével és otthon délután, esténként, hétvégeken kiegészítő táplálékokkal pótolják a hiányzó, de szükséges tápanyagokat. Így pl., ha az óvodában tejes, túros, sajtos tészta volt ebédre, akkor első sorban hús, gyümölcs, zöldségféle várja a gyermeket vacsorára. Ha viszont az óvodai étlapon húsos ételek, felvágottak, tojásos készítmények szerepeltek, otthon tejes ételek, hal és gyümölcs egészítse ki a gyermek táplálékát.
Kérjük a szülők segítségét abban is, hogy az étkeztetés ne csak otthon, de az óvodában is kiegészíthető lehessen a szükséges vitaminokkal és ásványi sókkal. Törekvésünk megvalósítani azt, hogy az óvodás gyermekek napközben az óvodai tartózkodásuk alatt legalább hetenként egyszer-kétszer friss gyümölcshöz, nyers zöldséghez jussanak. Ezért indítunk mozgalmat azzal a jelszóval, hogy "Hetenként egy-két gyümölcs- és zöldségnapot óvodáinkban!" .
Felhívjuk a szülők figyelmét arra, hogy az otthoni kiegészítő táplálkozás megtervezéséhez kérjenek javaslatot orvostól, védőnőtől, óvónőtől. Kerüljék a családi étkezés során a haszontalan ételek és italok étrendbe állítását, így a cukros, sós, zsíros ételeket és italokat. Töröljék étkezési szokásrendjükből a cukrozott szörpöket, befőtteket, kólaféléket, a kekszet, a ropit, a chipset. Szerepeljen a családi étrendben kevesebb füstölt hús, felvágott, húskonzerv, állati zsiradék, és annál több alacsony zsírtartamú tej, tejföl, sajt, hal, baromfi (bőr nélkül), barna kenyér.
Hogyan szervezzék az óvodák a táplálkozási mozgalmat ?
Az Egészségesebb Óvodák Nemzeti Hálózata igyekszik minden tagóvodai nevelőközösséget megkeresni, értesíteni. Az óvónőket levélben kéri fel a programban való részvételre. Ugyanilyen felkérő levelet elküldte a szülőknek is. A program ismertetésére olyan plakátot juttat el az óvodákba, amely az óvodai heti étrend mellett a szülőknek tanácsot ad.
A mozgalomhoz csatlakozó óvodák "Jelentkezési lapon" jelzik vissza vállalásukat. Amennyiben az óvoda nevelőközössége vállalja az óvodai táplálkozási program bemutatott korszerűsítését, az óvoda nevelőtestületét az ezredforduló egészségpedagógiai mozgalmában való részvételért elismerő oklevéllel tünteti ki az Egészségesebb Óvodák Nemzeti Hálózata.
A mozgalom sikere minden óvónő, védőnő és valamennyi egészségnevelő összefogásán és közös munkáján múlik. A csatlakozás címe:
Egészségesebb Óvodák Nemzeti Hálózata, 1086 Budapest Koszorú u. 14-16
Egyéb (folyamatos) programok
Az egészséges óvodai táplálkozás mozgalma
(a) Az "Óvodai zöldnapok" mozgalom tapasztalatainak gyűjtése: lakóhelyi szülői konferenciák, kis-régiokban óvodapedagógusi tapasztalatcserék szervezése.
(b) Az otthoni hozzátáplálás mozgalmának szélesítése a védőnői szolgálattal közösen: ajánlások összeállítása, eljuttatása a szülőkhöz, helyi tanácsadás szervezése.
A mozgás megszerettetése, tartásjavító programok az óvodákban
A tartásjavító programot gyógytornász szakemberek segítségével szervezzük. A program megvalósítására óvodapedagógus-gyógytornász képzésben való részvétel szükséges.
A dohányzásmentességre nevelés programja
Az Országos Egészségfejlesztési Intézet (1086 Budapest, Andrássy út 82) által kidolgozott dohányzás-megelőző alternatív óvodai program elterjesztésében közreműködés, együttműködés a program vezetőjével. A program levezetésére szakértői konferenciát szerveznek óvodapedagógusok, részére.
A gyermekkori balesetek megelőzése
Akciót hirdetünk "Balesetmentes óvoda és család" cím elnyerésére. Az akció feltételeit eredményesen teljesítő közösségek pedagógiai munkáját oklevéllel ismerjük el, a szülőknek köszönő emléklapot adunk.
"Állítsuk meg a durvaságot!" c. mozgalom szélesítése
A kisgyermek minden erőszakos cselekvéssel kapcsolatosan "érzékeny". Nemcsak az erős fizikai ingerek okoznak az óvodás gyermeknél egészségkárosodást, hanem az erőszakos cselekmények (brutalitás, vérengzés, gyilkosság) látványa is. Mindezek megelőzésére nem elég a szülőket felvilágosítani, de a védekezés helyes módszereinek alkalmazására sarkallni is szükséges. Ennek megvalósítása érdekében a szülői értekezletekre megbeszélési anyagként javasoljuk az erőszakot sugárzó tömeghírközlések kivédését.
"Egészséges gyermeknek egészséges szülőket!" c. mozgalom
A címben jelzett mozgalom azt célozza, hogy az óvodai nevelő közösségek sarkallják a szülőket (kiemelten: az édesanyákat) a népegészségügyi programban szereplő egészségvédő szűrővizsgálatokon való megjelenésre, egészséges életvitelre, a gyermek egészségvédő magatartásának (személyes és környezeti egészségvédelmének) megalapozására. A mozgalom a kiadványában leírja az "egészséges" szülőktől elvárt szűrő programokban, a humanitárius (véradó, szociális, környezetvédő) akciókban való részvételt. A program kiemeli az óvó nők egészségvédő szűrővizsgálatokra való mozgósítását. A mozgalomban való részvételt "Emléklappal" honorálja egyesületünk.
CÉL
Az Egyesület célja:
(1) társadalmi úton elősegíteni az óvodapedagógusok egészségnevelési tevékenységét az egészségmegőrzés és egészségfejlesztés szakfeladatai színvonalának állandó emelésével (2.§ (5) bek. szerint),
(2) az Egyesület a tagjainak önként vállalt társadalmi munkájára alapozva hozzájárul a preventív egészségvédelem megvalósításához az óvoda pedagógusai és technikai dolgozói, valamint a szülők körében,
(3) az Egyesület együttműködést biztosít a művelődési és a népjóléti intézményrendszerek között mindazokban az esetekben, amelyek az egészségneveléssel, az egészségkultúra terjesztésével állnak kapcsolatban, és a közhasznú szolgáltatásaiba bevonja a 3.§ (4) bekezdésben felsorolt, tagsággal nem rendelkező partnereket is.
Az Egyesület céljai megvalósítása érdekében
(1) tagjai útján javaslattevő, véleményező és tapasztalatcsere tevékenységet lát el, közreműködik az Óvodai Nevelés Országos Alap-programjában szereplő egészségvédő, testi-lelki-szociális egészségfejlesztő feladatainak a gyakorlati óvodapedagógiai munkába történő átültetésében,
(2) tagjai javaslatára intézkedési javaslatokat terjeszt elő az illetékes felügyeleti szerveknek az óvoda egészségfejlesztő hatásának emelése céljából,
(3) folyamatosan tájékoztatja tagjait az időszerű egészségvédelmi, egészségnevelési programokról, fejlesztési célokról, döntésekről és rendezvényekről,
(4) kapcsolatot létesít és együttműködik más szervekkel, civil szerve-zetekkel, amelyek az óvodai egészségnevelés hatékonyabbá tételéhez hozzájárulnak,
(5) az egészségtudományi, óvodapedagógiai továbbképzés érdekében továbbképzéseket, előadásokat, hazai konferenciákat, egészségnevelő mozgalmakat, tapasztalatcseréket, műhelymunkákat, vitákat, szülői fórumokat szervez, felvállalja e kérdéskört tárgyaló könyvek, szakanyagok kiadását.
Egészségesebb Óvodák Nemzeti Hálózata közhasznú egyesület
SOCIETY OF ORGANIZATION FOR HEALTHY KINDERGARTEN IN HUNGARY
NATIONALE VEREINIGUNG FÜR GESUNDHEITSFÖRDERUNK IN KINDERGÄRTEN
H- 1086 Budapest, Koszorú u. 14-16; Tel/Fax: 06-1-333-91-14 Mobil: 06-309-19-54-84;
E-mail: bukovicsjudit@freemail.hu
Webdesign: fahand 2005